Réalisé par l'agence E-deo Com'

Cook'in nutella

Qui doit-on remercier pour cette merveilleuse invention ?
Ruth Wakefield est à l’origine de cette merveille qu’est le cookie. Alors qu’elle préparait une fournée de biscuits au beurre, Ruth coupa une tablette de chocolat en petits morceaux qu’elle ajouta à la pâte en espérant qu’ils fondent… Et c’est ainsi que commenca l’histoire du cookie.

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TEMPS

25 Minutes

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DIFFICULTÉ

Chef débutant

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COÛT

€/€€€

LISTE D'INGREDIENTS
 

INGREDIENTS POUR 8 GROS COOK'IN

– 60 Gr Cassonade
– 70 Gr Sucre semoule
– 300 Gr Farine
– 170 Gr Beurre mou
– 8 Gr Levure chimique
– 1 Oeuf
-60 Gr nutella/pate à tartiner
– 40 Gr noisettes
– 50 Gr Chocolat (Noir et blanc)

ÉTAPE 1

Préparation de la pâte à cook'in

Remplissez vos moules « demi sphères » de pâte à tartiner. Réservez au congélateur jusqu’à ce que les demi sphères soient prises.
Dans un saladier, mélangez cassonade et sucre en poudre à votre farine.
Ajoutez l’oeuf, le beurre, les noisettes concassées, et vos pépites de chocolat. Mélangez.
Façonnez un boudin de pâte.

ÉTAPE 2

Finitions et cuisson

Coupez des disques de pâte.
Au centre, déposez-y une demi sphère de pâte à tartiner.
Enfermez cette demi sphère d’un deuxième disque de pâte de manière à former une boule.
Finissez avec quelques pépites de chocolat ainsi que quelques noisettes.
Enfournez vos cook’in 180 C° 8 à 10 minutes selon le four.
Laissez refroidir vos cook’in et dégustez.

Le Petit Plus

01
Petit Plus

Rouler votre pâte dans du film alimentaire et conserver votre rouleau au congélateur vous permettra d'avoir toujours des cook'in sous la main.